Parcelas Exclusivas
A alma dos Valles Calchaquíes, em três terroirs extraordinários
Na TARASA, acreditamos que o vinho nasce antes da videira — começa no lugar. Representamos com orgulho os Valles Calchaquíes, uma das regiões mais altas e puras do mundo vitivinícola. Aqui, entre 1.600 e 2.400 metros de altitude, a geografia molda vinhos de elegância natural: dias ensolarados, noites frias, solos pobres em matéria orgânica e ricos em história mineral. A altitude atua como filtro, intensificando aromas, preservando acidez e revelando a essência de cada casta.
Selecionamos três parcelas raras, distintas entre si, mas unidas por um mesmo espírito: revelar, sem artifício, o que a terra tem de mais verdadeiro.
Los Cardones
Cafayate | 1.630 m de altitude
Localizada em terreno seco e pedregoso, esta parcela está cravada nas margens de Cafayate, onde a luz solar intensa e o solo franco-arenoso favorecem o cultivo de uvas tintas com estrutura e precisão. É aqui que nasce nosso Cabernet Sauvignon, de perfil austero e elegante — taninos firmes, acidez viva e notas que lembram a pedra, o calor e a serenidade do deserto de altura.
Las Breas
San Carlo – Animaná | 1.650 m de altitude
Nas encostas de San Animaná, onde o vento fresco percorre as ravinas e o solo mineral oferece drenagem perfeita, cultivamos castas que se beneficiam do contraste térmico e da delicadeza da luz andina. Deste vinhedo vem nosso Torrontés, floral, vibrante e surpreendentemente seco, além de tintos de grande caráter: Cabernet Franc, Tannat e Malbec, todos marcados pela tensão entre potência e frescor.
Valles de Pucará
Altiplano Andino | Quase 2.400 m de altitude
Extrema em todos os sentidos, esta parcela repousa entre montanhas silenciosas e solos formados por areia, cascalho e vestígios do antigo leito glacial. A altitude desafia, e por isso mesmo recompensa. Daqui nasce nosso Malbec Excelsius, cultivado no limite e amadurecido por 24 meses em fudres de carvalho francês novo. Um vinho profundo, vibrante, com textura firme e complexidade natural — a expressão mais pura de um lugar onde quase nada cresce, exceto o extraordinário.
